Tilápia ao molho de limão e alho

Ingredientes:
🔸 1kg tilápia @lojaswift
🔸 azeite
🔸 4 dentes de alho
🔸 400ml creme de leite fresco
🔸 suco de 1 ou 2 limões tahiti
🔸 sal e pimenta do reino a gosto
🔸 1 colher sopa de salsinha picada

Acompanhamento:
🔸 1kg batatas bolinha @lojaswift

Modo de Preparo:
🔹 Temperar os filés de tilápia com sal e pimenta do reino.
🔹 Aquecer bem a frigideira e colocar um fio de azeite. Fritar os filés até estarem mudando de cor e as beiradas douradas. Virar e dourar do outro lado. Retirar e já colocar na travessa de servir.
🔹 O molho é muito rápido. Na mesma frigideira, colocar mais um fio de azeite e fritar o alho picado.
🔹 Colocar o creme de leite e suco de limão. Temperar com sal e pimenta do reino. Deixar fervendo em fogo baixo até engrossar ligeiramente.
🔹 Distribuir os filés no prato de servir e regar com o molho. Salpicar de salsinha e ladear com as batatas assadas.
Batatas:
🔹 Colocar as batatas congeladas em uma assadeira. Regar com azeite e sal e assar a 180C graus por 35 a 40 minutos ou até estarem douradas. Mexer na metade do tempo para dourar por igual #publi