Terrine gorgonzola e figos

Ingredientes para forma de fundo removível de 15cm x 6cm:

🔸 350g queijo gorgonzola
🔸 450g cream cheese
🔸 6 figos
🔸 noz pecã agridoce (comprei no supermercado já prontas)
🔸 favo de mel

Modo de preparo:
🔹 Misturar o gorgonzola com cream cheese até ficar homogêneo.
🔹 Colocar metade do queijo na forma e alisar. Colocar por cima 3 figos cortados em cubos (como mostro no video).
🔹 Colocar o restante do queijo por cima dos figos e alisar.
🔹 Virar a forma no prato de servir e passar uma faca nas laterais para soltar. Alisar a lateral e topo da terrine.
🔹 Colocar os outros 3 figos cortados no comprimento por cima da terrine e por cima de tudo colocar o favo de mel amassado nas mãos distribuindo os pedacinhos de favo pela terrine.