Salada para Churrasco

Ingredientes:

🔸 1/4 repolho fatiado fininho
🔸 300g mistura 4 legumes @lojaswift

🔸 3 folhas de acelga fatiadas

🔸 2 tomates picados sem sementes

🔸 1/2 xícara azeitonas verdes em rodelas

🔸 1/2 xícara de milho @lojaswift

🔸 3 colheres sopa de salsinha picada

Molho:

🔸 2 colheres grandes de maionese

🔸 1/2 pote de iogurte natural

🔸 1 colher sopa mostarda amarela @lojaswift

🔸 1/2 colher sopa de mel

🔸 suco de 1/2 limão siciliano

🔸 sal e pimenta do reino a gosto
🔸 2 colheres sopa de azeite

Finalizar:
🔸 batata palha
🔹 Misturar todos ingredientes do molho em uma vasilha e mexer bem com um fouet.

🔹 Colocar a mistura de 4 legumes e o milho para cozinhar no vapor somente até ficar al dente. Temperar com sal. Deixar amornar.
🔹 Colocar todos ingredientes da salada em uma travessa grande, temperar com o molho, mexer bem para o molho pegar em toda salada. Colocar no prato de servir ladeando com batata palha para dar crocância. Servir em seguida.
➡️ usei batata palha feita em casa (receita no meu site).
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