Linguine com molho cremoso de salmão defumado

Ingredientes para 4 pessoas:
🔸 160g de salmão defumado @lojaswift
🔸 300g de linguine
🔸 1 abobrinha verde
🔸 300g de natas
🔸 1 dente de alho
🔸 70g de parmesão ralado
🔸 2 colheres sopa de cebolinha francesa picada
🔸 sal e pimenta do reino

Modo de preparo:

🔹 Colocar a massa em uma panela e cobrir com água quente. Cozinhar (mexendo um pouco para mão grudar no fundo) por 2 minutos a menos do tempo indicado na embalagem, até ter pouca água na panela. (Ir colocando mais agua quente caso necessário).
🔹 Cortar a casca da abobrinha em palitos finos (reservar o miolo para outro preparo).
🔹 Quando a massa estiver quase pronta, adicionar os palitos de abobrinha à massa, um dente de alho, as natas, parmesão, cebolinha picada, sal e pimenta do reino. Mexer para incorporar e para cozinhar a abobrinha, por 2 minutos. Regar com mais agua quente caso esteja grosso o molho.
🔹 Fatiar o salmão defumado.
🔹 No momento que esta pronto, colocar o salmão defumado já fatiado, mexer e servir imediatamente. #publi