Guacamole

🔸 4 avocados
🔸 200g tomatinhos
🔸 1 cebola roxa pequena picadinha
🔸 1/2 maço de coentro picado
🔸 1 pimenta dedo de moça picadinha sem sementes
🔸 2 limões
🔸 1 colher chá sal

 

Modo de preparo:
🔹 Retirar a polpa de 4 avocados (ou 1 abacate grande). Amassar com um garfo e colocar em uma vasilha.
🔹 Cortar os tomatinhos em 4 partes no sentido do comprimento.
🔹 Picar o coentro (ou salsinha) e a pimenta dedo de moça.
🔹 Misturar o avocado, tomatinhos, pimenta dedo de moça picada, coentro e cebola roxa picadinha. Temperar com limão, sal e azeite. Misturar bem.
🔹 Servir polvolhado de cebolinha francesa picada.
Servir com crackers de sementes!

 

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