Ingredientes para 5 pessoas:
🔸 1kg peito de frango
🔸 2 colheres sopa de sopa de cebola
🔸 1 lata (300g) de milho
🔸 1 pote (200g) de requeijão
🔸 1 caixinha (200g) creme de leite
🔸 pitada de sal
🔸 150g mussarela ralada
Modo de preparo:
🔹 Cortar o peito de frango em cubos pequenos e colocar em uma travessa.
🔹 Temperar com 2 colheres de sopa de sopa de cebola e mexer bem para envolver todo o frango. A sopa de cebola vai temperar o frango, não precisa colocar sal.
🔹 Bater no liquidificador uma lata de milho com o líquido, 1 pote de requeijão cremoso e uma caixinha de creme de leite. Colocar uma pitada de sal e bater por 2 minutos para ficar bem homogêneo.
🔹 Virar este creme batido por cima do frango e mexer com uma colher para o creme envolver todo o frango já temperado.
🔹 Assar em forno pré aquecido a 180 C graus por 35 minutos, retirar do forno e polvilhar com a mussarela ralada.
🔹 Voltar ao forno até dourar e estar borbulhando.
➡️ servir com arroz e uma salada.