Frango assado com bacon e queijo

Tempero:
🔸 1/2 colher chá páprica defumada
🔸 1/2 colher chá de curry
🔸 1 colher café de cebola em pó
🔸 1 colher café de alho em pó
🔸 1 colher café de sal
🔸 pimenta do reino a gosto
🔸 1 colher sopa azeite
🔸 suco de 1/2 limão
🔸 15 fatias de bacon
🔸 3 colheres sopa de ketchup
🔸 100g mussarela ralada

 

Modo de preparo:
🔹 Pré aquecer o forno a 180C graus.
🔹 Misturar todos temperos secos e colocar em cima dos peitos de frango. Mexer bem para o tempero cobrir todo frango. Regar com o azeite e suco de limão e mexer para temperar.
🔹 Sobrepor 5 fatias de bacon para cada filé em uma tábua, colocar o peito de frango já temperado por cima e fechar cada fatia cobrindo todo peito. Colocar em um refratário e repetir com os outros 2 peitos de frango.
🔹 Assar a 180C graus por 25 minutos ou até estar dourado. Retirar do forno, transferir para outro refratário (poderia ser no mesmo), pincelar com ketchup e cobrir com mussarela ralada.
🔹 Voltar ao forno somente para derreter e gratinar o queijo.
Bom apetite!

 

Categoria:
Instagram