Aspargos Assados

Ingredientes para 4 pessoas:
🔸 400g aspargos verdes frescos mais finos
🔸 1 limão siciliano
🔸 30g manteiga
🔸 sal e pimenta do reino
🔸 azeite
🔸 50g queijo parmesão ralado grosso

Modo de preparo:
🔹 Pré aquecer o forno a 180C graus.
🔹 Lavar e secar os aspargos e colocar em uma assadeira um do lado do outro.
🔹 Regar os aspargos com azeite.
🔹 Cortar o limão siciliano ao meio. A primeira metade usar para regar os aspargos (retirar as sementes das rodelas). A outra metade fatiar em fatias finas e dispor as rodelas em cima dos aspargos.
🔹 Polvilhar de sal e pimenta do reino.
🔹 Cortar a manteiga em pedaços e colocar por cima dos aspargos.
🔹 Levar ao forno pré aquecido por 10 minutos. Retirar, polvilhar no centro com o queijo parmesão ralado e voltar ao forno por mais 5 minutos, até derreter o queijo.