Farofa de Banana

Farofa de banana da terra🍌 receita básica para seu dia a dia
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Ingredientes para 4 pessoas:

🔸 1 banana da terra madura picada em cubinhos
🔸 3 fatias de bacon laminado picadinho
🔸 1/2 cebola roxa
🔸 2 colheres de sopa de manteiga
🔸 1 xícara de farinha de mandioca torrada
🔸 salsinha picadinha
🔸 sal a gosto

Modo Preparo:
🔹 Aquecer bem a frigideira. Colocar o bacon picadinho e ir mexendo para ele dourar e soltar sua gordura.
🔹 Adicionar a manteiga, assim que derreter colocar a cebola picada e deixar 3 a 4 minuyos até a cebola começar a dourar.
🔹 Adicionar a banana e fritar junto.
🔹 Quando tudo douradinho, colocar a farinha de mandioca torrada, mexer, desligar o fogo, adicionar a salsinha.
Servir em seguida.