Figos Recheados com Queijo

Aperitivo de figos recheado com queijo cremoso, pode ser feito no dia anterior👍😋
@recebercomcharme

 

Ingredientes para 6 pessoas:

 

🔸 16 figos (2 bandejas)
🔸 170g queijo de cabra feta (pode ser o queijo que você mais gosta ou que tem à mão)
🔸 2 colheres de sopa de cream cheese
🔸 2 colheres de sopa de iogurte natural
🔸 1 colher de sopa de azeite de oliva
🔸 1 colher de café de salsinha
🔸 1 colher de café de orégano
🔸 pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo:
🔹 Arrumar o pote aonde vai montar o aperitivo: molhar rapidamente com água e forrar com plástico filme, sobrando nas laterais para depois cobrir os figos. Reservar.
🔹 Amassar com um garfo o queijo que você estiver usando e colocar em um bowl. Adicionar o cream cheese e o iogurte. Misturar. Adicionar salsinha, orégano e pimenta do reino. Misturar e reservar.
🔹 Cortar os figos ao meio com a faca e retirar a polpa de cada metade com uma colher.
🔹 Montar colocando metade dos figos virados para baixo no pote forrado com filme plástico. Entrar com o queijo preparado e cobrir com os figos restantes. Cobrir com o plástico filme e levar a geladeira até o dia seguinte.

🔹 No dia seguinte, abrir o plástico que cobre os figos, colocar o prato aonde vsi ser servido em cima e virar o pote. Retirar o plástico e servir acompanhado de pão/torradas😋

 

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