Batata Baby com Cheddar e Bacon

Batata baby com cheddar e bacon,
aperitivo de hoje a noite, sucesso!
#aperitivo #estarcomamigos #relax

Ingredientes:

🔸 15 batatinhas baby pequenas,
🔸 100g requeijão cremoso sabor cheddar,
🔸 100g bacon,
🔸 salsinha picada

Modo de fazer:
🔹 Cortar o bacon em pedacinhos bem pequenos e fritar em frigideira bem quente.
🔹 Colocar em papel para secar a gordura e reservar.
🔹 Cozinhar as batatinhas com casca em água com sal até ficarem firmes mas não passar do ponto (a casca não deve abrir).
🔹 Deixar amornar e cortar ao meio.
🔹 Cortar também muito levemente em baixo para elas pararem firmes no prato de servir.
🔹 Cortar a pontinha da embalagem do requeijão sabor cheddar e ir espalhando por cima da batata já cortada ao meio.
🔹 Salpicar com o bacon frito e salsinha picada.
🔹 Deve ser servido frio ou morno (caso a batata e o bacon ainda estejam mornos).
Bon apetit!