
Creme branco:
🔸 800ml leite
🔸 1 xícara (190g) de açúcar
🔸 4 colheres de sopa (30g) de amido de milho
🔸 2 colheres de sopa (22g) de farinha de trigo
🔸 1 colher de chá extrato baunilha
🔸 1 colher de sopa manteiga
Creme chocolate:
🔸 800ml leite
🔸 1 xícara de (190g) de açúcar
🔸 6 colheres de sopa (50g) de amido de milho
🔸 3 colheres de sopa () de cacau em pó
🔸 1 colher de chá extrato baunilha
🔸 1 colher de sopa manteiga
Modo de preparo:
🔹 Preparar os dois cremes separados, deixar amornar e montar o doce em forma untada com óleo ou desmoldante. Gelar de um dia para outro para firmar.