Camafeu de nozes na taça

Ingredientes:
🔸 1 e 1/2 lata de leite condensado
🔸 3 caixinhas de creme de leite
🔸 200g de nozes picadas grosseiramente
🔸 30g manteiga sem sal
🔸 pitada de sal
🔸 8 nozes inteiras para decoração

Cobertura:
🔸 1 xícara açúcar de confeiteiro (150g)
🔸 2 colheres sopa de suco de limão
🔸 1 ou 2 colher sopa de leite (vá adicionando aos poucos para não ficar muito líquida)

Modo de preparo:

🔹 Colocar na panela o leite condensado, creme de leite e nozes picadas. Colocar pitada de sal para equilibrar o sabor. Ligar o fogo no baixo e qdo ferver entrar com a manteiga.
🔹 Mexer sem parar, sempre no fogo baixo, até mudar ligeiramente de cor e soltar do fundo da panela. Assim que soltar o fundo com a colher já pode desligar o fogo (para não ficar muito duro) e deixar esfriar. (Por volta de 12 minutos de quando ligou o fogo). Quando frio, colocar na taça de servir.
➡️ se o seu brigadeiro ficar muito duro qdo frio é só amolecer colocando um pouquinho de creme de leite por vez e mexendo para atingir a consistência firme mas ainda cremoso).
🔹 Preparar a cobertura: misturar os ingredientes colocando o leite aos poucos para ficar na consistência que mostro no video. Cobrir o doce com a cobertura e gelar.
🔹 Decorar distribuindo nozes por cima.