Creme de Abacates

Ingredientes para 6 pessoas:
🔸 2 abacates (600g cada um)
🔸 4 colheres de açúcar refinado
🔸 4 bolas de sorvete de creme
🔸 suco de 1 limão tahiti

Modo de preparo:
🔹 Retirar a polpa dos abacates e colocar no copo do liquidificador (reservar o caroço).
🔹 Adicionar o suco de limão.
🔹 Adicionar o açúcar e bater bem.
🔹 Adicionar então o sorvete e bater rapidamente, somente para incorporar.
🔹 Servir imediatamente.

➡️ para guardar na geladeira e não escurecer: você pode colocar o caroço na travessa dentro do creme de abacates ou colocar uma colher de aço inox dentro da travessa. Cobrir com plástico filme. Assim ele não escurece!

E você, como gosta de comer seu abacate?