Waffes

Waffes😊🤩 

 

Ingredientes para 8 discos de waffes:
🔸 300ml (1 1/4 xícara) de leite
🔸 3 ovos
🔸 1 xícara farinha de arroz
🔸 1 xícara farinha de trigo
🔸 1 xícara açúcar mascavo
🔸 1/4 xícara água (ou menos conforme necessário p dar o ponto)
🔸 100g manteiga sem sal derretida
🔸 gotas de extrato de baunilha
🔸 1/2 colher sopa de fermento em pó Royal

 

Modo de preparo:
🔹 Colocar o leite e os ovos no liquidificador e bater por 1 minuto.
🔹 Ir adicionando os 2 tipos de farinha aos poucos e batendo no mínimo do liquidificador. Adicionar o açúcar e bater no máximo para incorporar tudo. Caso necessário puxar o que grudou nas laterais do liquidificador. Adicionar a manteiga derretida com o liquidificador batendo no mínimo. Adicionar a baunilha.
🔹 Adicionar o fermento em pó aos poucos enquanto está batendo no mínimo. Reservar.
🔹 Aquecer a máquina de fazer waffes e ir colocar o suficiente para cobrir a parte de baixo. Deixar o tempo necessário da máquina e quando estiver pronto retirar e deixar esfriar em uma grade.
🔹 Servir com geleias, morangos, maple syrup, nutella, mel ou o que você gostar😊

 

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