Sorvete de Doce de Leite e Nozes

Ingredientes:

🔸 600ml creme vegetal para chantilly
🔸 1 lata de leite condensado
🔸 200g mascarpone
🔸 400g doce de leite tipo argentino @lojaswift
🔸 80g nozes

Modo de Preparo:

🔹 Colocar as nozes no forno por 4 minutos, retirar e picar grosseiramente. Reservar.

🔹 Bater o creme de leite junto com o leite condensado e o mascarpone até ficar bem fofo e cremoso. Virar este creme em um recipiente e espalhar bem.

🔹 Colocar colheradas de doce de leite (2/3 do pote) por cima e metade das nozes picadas. Com uma colher misturar delicadamente e levar ao freezer por pelo menos 4 horas.

🔹 No momento de servir, esquentar o restante do doce de leite em uma panela e regar o sorvete gelado com o doce de leite quente. Salpicar nozes e servir.

➡️ outra opção é usar creme de leite fresco no sorvete. Neste caso usar um pote de 500ml bem gelado e bater com o leite condensado e mascarpone
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