Sorvete Bombom

Ingredientes:
🔸 1 caixinha (250g) morangos
🔸 300g iogurte grego adoçado
🔸 1 colher sopa de mel
🔸 200g chocolate ao leite
🔸 100g chocolate meio amargo
🔸 1 colhere sopa de óleo de coco

Modo de preparo:
🔹 Lavar os morangos e retirar o cabinho. Picar todos em cubos bem pequenos.
🔹 Misturar os morangos picados com iogurte grego e mel. Distribuir em cima de um tapete de silicone ou papel manteiga, no formato que mostro no video.
🔹 Levar ao congelador por 30 minutos para endurecer.
🔹 Derreter no microondas a mistura de chocolate ao leite com chocolate meio amargo. Ir abrindo o microondas e mexendo o chocolate a cada 15 segundos até ficar totalmente derretido.
➡️ pode fazer só com chocolate ao leite se preferir.
🔹 Misturar o óleo de coco ao chocolate derretido (para o doce escorrer melhor).
🔹 Retirar o doce do congelador e imediatamente passar no chocolate derretido já frio. Ir passando e colocando cada bombom sorvete ao lado em um papel manteiga.
➡️ O chocolate endurece imediatamente, mas se você preferir, pode preparar antes e deixar no congelador até o momento de servir.
Muito refrescante para o verão!