Mini Batatinhas

Mini batatinhas douradas na manteiga, para um dia a dia saboroso!
Ingredientes:
🔸 20 mini batatinhas
🔸 2 colheres sopa manteiga
🔸 sal e pimenta do reino
🔸 suco e raspas de 1/2 limão siciliano
🔸 salsinha picada

Modo de preparo:
🔹 Colocar as batatinhas na água fria e levar a fervura até estarem cozidas mas firmes (antes de rachar a casca). Escorrer as batatinhas.
🔹 Colocar 1 colher sopa de manteiga em uma frigideira quente e colocar as batatinhas para dourar mexendo sempre p dourar por igual.
🔹 Adicionar sal e pimenta do reino e mais 1 colher de manteiga. Mexer até estarem bem douradinhas.
🔹 Colocar o suco de meio limão siciliano, salpicar as raspas e a salsinha. Está pronto para servir!
➡️ pode usar outra erva que preferir no lugar da salsinha como alecrim, tomilho, sálvia.
➡️ pode usar limão tahiti no lugar do siciliano, neste caso suco e raspas de 1 limão.