Frango Agridoce

Frango Agridoce, minha família aprovou! 😋 

Ingredientes para 6 pessoas:
🔸 6 peças de coxa com sobrecoxa com pele

Marinada:
🔸 6 colheres sopa de ketchup
🔸 3 colheres sopa de molho inglês
🔸 2 colheres sopa de mel
🔸 2 colheres sopa de extrato de tomate
🔸 2 colheres sopa de mostarda de Dijon em grãos
🔸 1/2 colher de chá de pimenta calabresa seca
🔸 1 dente de alho amassado

Modo de preparo:
🔹 Pré aquecer o forno a 200C graus.
🔹 Lavar as peças de frango e secar com papel toalha. Fazer quatro cortes em cada peça para a marinada penetrar bem na carne.
🔹 Preparar a marinada em uma bacia misturando todos ingredientes. Colocar as peças de frango na marinada e misturar bem. Cobrir com plástico filme e levar a geladeira por 1 hora. 🔹 Colocar o frango em uma assadeira antiaderente tomando cuidado para não sobrepor as peças.
🔹 Levar ao forno (NÃO cobrir) por 40 minutos até ficar bem dourada (quando fizer um corte na carne o suco deve sair transparente).
🔹 Retirar do forno e pincelar o frango com a gordura que se formou na assadeira para ficar bem brilhante e apetitoso. Servir imediatamente.
➡️ NÃO precisa colocar sal.