Cogumelos Assados

Cogumelos assados, acompanhamento que pode se tornar um prato principal🤩😋 

Ingredientes:
🔸 800g cogumelos frescos (pode ser shiitake, cogumelo Paris ou portobelo)
🔸 75g de manteiga derretida
🔸 2 colheres sopa de azeite
🔸 1/2 colher sopa de sal
🔸 pimenta do reino
🔸 3 dentes de alho grandes amassados
🔸 suco de 1/2 limão tahiti ou siciliano
🔸 tomilho fresco

Modo de preparo:
🔹 Pré aquecer o forno a 220C graus (alto).
🔹 Limpar os cogumelos (não lavar) com um pano de prato úmido.
🔹 Colocar todos inteiros em uma vasilha e colocar a manteiga, azeite, sal, pimenta e alho. Mexer bem com 2 colheres para espalhar o tempero por todos cogumelos.
🔹 Espalhar eles em uma assadeira e levar ao forno pré aquecido por 20 minutos (ou até estarem bem dourados). Uma vez colocados no forno NÃO mexer neles até ficarem prontos.
🔹 Passados os 20/25 minutos, puxar eles para um canto da assadeira, regar com o suco de limão, colocar o tomilho fresco por cima e servir.