ARROZ DOCE inspirado na linha Sementes do Brasil da @lafacon
Ingredientes:
🔸 1 xícara (190g) arroz normal tipo 1
🔸 2 xícara (500ml) água
🔸 2 xícara (500ml) leite
🔸 200g (1 vidro) leite de coco
🔸 395g (1 lata) leite condensado
🔸 1 paçoquinha
🔸 1 lata creme de leite sem o soro
🔸 1 colher café de sal
🔸 3 paus de canela p decoração
Modo de preparo:
🔹 Colocar o arroz e a água na panela e levar a fervura por 5 minutos, até estar ainda bem molhado o fundo da panela.
🔹 Colocar o leite, leite de coco e leite condensado na panela. Assim que ferver, abaixar o fogo e cozinhar por 15 a 20 minutos, até ficar cozido o arroz mas bem cremoso.
🔹 Neste momento colocar a paçoquinha e o creme de leite sem soro. Mexer por 2 minutos e retirar do fogo. Cobrir com um plástico (para não formar película) e deixar amornar.
🔹 Quando estiver morno, virar no prato de servir, polvilhar bem com canela e decorar com os paus de canela.
➡️ Eu gosto de saborear morno e vocês, como gostam?