Terrine de Figos com Presunto de Parma

Terrine de figos com presunto de Parma para um aperitivo bonito no visual e apetitoso😋

Ingredientes para 6 pessoas (usei uma forma retangular de 21 x 7 cm):

🔸 3 bandejas com 8 figos cada
🔸 150g presunto cru de Parma
🔸 bolinhas de queijo de cabra
🔸 2 ramos de alecrim para decorar

Modo de preparo:
🔹 preparar a forma ou bowl que você vai usar molhando levemente e forrando de plástico filme (assim o plástico gruda melhor na forma. Reservar.
🔹 Cortar ao meio os figos e com uma colher retirar a casca de todas metades.
🔹 Montar a forma colocando os figos voltados para baixo no fundo, laterais e no meio até preencher a forma. Apertar ligeiramente com delicadeza com a mão para firmar bem. Cobrir com plástico filme e deixar algumas horas ou de um dia p o outro na geladeira.
🔹 Na hora de montar o prato, desenformar os figos no centro, colocar o presunto em volta e as bolinhas de queijo. Enfeitar com alecrim. Servir acompanhado de uma baguete fatiada.