Bolo de Pão de Mel

Bolo de Pão de Mel, fica bem úmido, não muito doce, com cobertura de chocolate, uma delícia😋🍫🍰
porque não existe nada melhor do que casa com cheirinho de bolo saindo do forno
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Ingredientes bolo:

🔸 2 ovos inteiros;
🔸 1/2 copo de yogurte natural;
🔸 1/2 xícara de óleo;
🔸 1/2 colher de sopa de essência de baunilha;
🔸 1 xícara de farinha de trigo;
🔸 1 xícara de chocolate em pó;
🔸 1/2 colher de sopa de mistura para pão de mel;
🔸 1/2 colher de sopa de fermento em pó;
🔸 1 xícara de chá de açúcar

Ingredientes calda chocolate:
🔸 1/3 xícara de açúcar;
🔸 1/2 xícara de chocolate em pó;
🔸 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
🔸 1/3 xícara de água

Modo de preparo do bolo:
🔹 Pré-aquecer o forno a 170C graus.
🔹 Untar com manteiga e polvilar de açúcar e canela uma forma redonda de 23cm.
🔹 Bata os ovos, o yogurte, o óleo e a essência de baunilha no liquidificador. Reserve.
🔹 Em uma tigela coloque peneirados o açúcar, a farinha, o chocolate, a mistura para pão de mel e o fermento.
🔹 Acrescente a massa batida no liquidificador, incorporando todos ingredientes. Coloque na forma preparada. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até o palito sair limpo.
🔹 Esperar o bolo amornar e virar ao contrário no prato de servir. Cobrir com a calda quente.

Modo de preparo da calda:
🔹 Colocar todos ingredientes em uma panela pequena e levar a fervura sem parar de mexer com um fouet. Assim que ferver, abaixar o fogo e continuar mexendo sem parar por cerca de 4 🔹 minutos. Assim que a calda começar a desgrudar do fundo da panela é sinal de que está pronta. Regue a calda quente sobre o bolo já frio.