Batata doce Rústica Assada

🔹 Lavar e secar as batatas. Cortar cada uma em 3 partes no sentido do comprimento e cada pedaço em 4 partes. Tempere com azeite, sal, pimenta do reino e alecrim. Misturar com as mãos para o tempero espalhar bem.
🔹 Cobrir com papel alumínio e assar por 40 minutos a 180C graus.
🔹 Retirar o alumínio, virar as batatas, regar com um fio de azeite e voltar ao forno para terminar de dourar por mais 15 minutos. Soltar da travessa ou assadeira e colocar no prato de servir.
➡️ um ótimo acompanhamento para um assado.
➡️ pode ser preparada na airfryer.