Palitinhos de massa folhada com queijo

Ingredientes:
🔸 1 massa folhada laminada Arosa
🔸 1 gema de ovo misturada com 1 colher de chá de água
🔸 130g mussarela ralada
🔸 salsinha a gosto
🔸 25g parmesão ralado

Modo de preparo:
🔹 Abrir a massa folhada e cortar ao meio. Pincelar toda massa com uma gema de ovo misturada com 1 colher de chá de água. Cortar a massa ao meio com uma faca.
🔹 Colocar mussarela ralada em metade da massa e polvilhar de salsinha picada.
🔹 Cobrir esta metade com a outra parte e passar o rolo delicadamente por cima para elas colarem. Pincelar com a mistura de gema de ovo com água e polvilhar com queijo parmesão. Cortar em tiras. Levar ao congelador por 10 minutos para firmar.
🔹 Pré aquecer o forno a 200C graus.
🔹 Retirar do congelador e torcer cada um. Colocar na assadeira e assar por 25 minutos aproximadamente, até ficarem dourados.