Bruschetta com mussarela e pepperoni

Ingredientes para 2 bruschettas:
🔸 2 fatias de pão italiano
🔸 molho de tomate temperado
🔸 100g bola de mussarela de búfala
🔸 50g pepperoni fatiado
🔸 1 burrata
🔸 mel
🔸 pimenta calabresa

Modo de preparo:
🔹 Pré aquecer o forno a 180C graus.
🔹 Secar a mussarela búfala e a burrata no papel toalha. Reservar.
🔹 Fatiar o pão, fio azeite, molho, mussarela búfala, pepperoni.
🔹 Levar ao forno pré aquecido por 10 minutos ou até derreter o queijo e dourar o pepperoni.
🔹 Partir a burrata ao meio e colocar uma metade em cima de cada bruschetta. Regar com mel e polvilhar a pimenta calabresa.