Cuca de banana com doce de leite, versão simples

Ingredientes p forma de 21cm:
🔸 5 a 6 bananas nanica
🔸 150g de doce de leite

Farofa:
🔸 160g de farinha de trigo (integral)
🔸 30g de açúcar
🔸 80g de manteiga

Finalizar:
🔸 canela a gosto
🔸 1 colher sopa de açúcar cristal ou demerara

Modo de preparo:

🔹 Preparar a farofinha misturando a farinha (eu usei integral mas pode ser a normal), açúcar e manteiga. Mexer com a ponta dos dedos até formar esta farofinha. Reservar.
🔹 Fatiar as bananas no sentido do comprimento, cada uma em 3 fatias.
🔹 Forrar uma forma com papel anti aderente e colocar uma camada de banana fatiada. Polvilhar a farofinha por cima das bananas e colocar colheradas de doce de leite por cima.
🔹 Ir repetindo as camadas até em cima e finalizar com a farofinha. Polvilhar de canela e açúcar demerara ou cristal.
🔹 Assar a 180C graus até dourar em cima, por volta de 45 minutos. Servir quente com uma bola de sorvete!